Салат из фасоли с орехами по-армянски (Постный!)

Yeva64 писал(а):

Катюш, а ты специально лук так недожарила? Вы так любите? Я сильнее поджариваю, до золотистого цвета и хрустящести... Он тогда какой-то дополнительный пикантный привкус дает!

Ева, я видимо масла больше чем надо налила в лук, поэтому он у меня как-то вмиг стал мягким (такое ощущение, что как сварился в масле), но я же помнила, что он должен быть хрустящим, в общем испугалась и сняла его по-быстрому с огня, вот он и не зарумянился.
Но салатик нам понравился очень и фасоль очень любим, поэтому буду делать еще не раз, попробую лук как надо сделать