Салат из фасоли с орехами по-армянски (Постный!)

Yeva64 писал(а):

7 Апреля - День Женщины, Матери, красоты и весны.

Красиво-то как !

Yeva64 писал(а):

что праздник должен отмечаться 8 марта в честь этой непреклонной восьмой Марты.

Очуметь, первый раз такое слышу! Ева, та какой-то кладезь талантов: и готовишь, и украшаешь, все знаешь , а про программирование я вообще молчу....

Yeva64 писал(а):

мои баклажаны в томатном соусе (не помню, Владушка, готовила ты их или нет.

НЕТ!!!!! Когда ты их выложила, да я их обнаружила у нас от баклажанов, да и от помидоров остались воспоминания, всю осень облизывалась...

Yeva64 писал(а):

Катюш, а ты специально лук так недожарила? Вы так любите? Я сильнее поджариваю, до золотистого цвета и хрустящести... Он тогда какой-то дополнительный пикантный привкус дает!

Ева, я видимо масла больше чем надо налила в лук, поэтому он у меня как-то вмиг стал мягким (такое ощущение, что как сварился в масле), но я же помнила, что он должен быть хрустящим, в общем испугалась и сняла его по-быстрому с огня, вот он и не зарумянился.
Но салатик нам понравился очень и фасоль очень любим, поэтому буду делать еще не раз, попробую лук как надо сделать

supervlada писал(а):

Красиво-то как

Ага..

supervlada писал(а):

Очуметь, первый раз такое слышу! Ева, та какой-то кладезь талантов

Хорош чуметь... Тоже мне талант - в интернете найти...
И вообще, это только одна из версий! Их там куча в инете летает...
Но мне эта больше нравится... романтичная...

Но, то что 8 марта - день БОРЬБЫ, это точно!!!
А мы еще заставляем бедных мужиков нам подарки носить.. В честь борьбы с ними...

supervlada писал(а):

НЕТ!!!!! Когда ты их выложила, да я их обнаружила у нас от баклажанов, да и от помидоров остались воспоминания, всю осень облизывалась...

Ладно, не реви так!!!! Уже весна... скоро и баклажанчики с помидорами появятся...

Yeva64 писал(а):

И с праздником!!!!

С праздником!!!! Всего самого хорошего и еще раз спасибо за замечательный рецепт, обязательно попробую и другие твои рецепты

*Котятина* писал(а):

обязательно попробую и другие твои рецепты

Попробуй, Катюш!!!
Вот тот, что с капустой, тоже в том же ключе... Если этот понравился, то и второй понравится! Я надеюсь...

Yeva64 писал(а):

в честь этой непреклонной восьмой Марты.

а у меня подпольная кличка - Марта!!!! Что бы это значило?

Спасибо, Ева! Попробовала сегодня сделать салат из фасоли, предварительно правильно её замочив (за этот "бонус" отдельное мерси ). В пост очень актуально. Но и вкусно, нужно сказать. Если откровенно, я даже не ожидала, что мне так понравится Действительно очень оригинальный вкус при совершенном минимуме продуктов и хлопот. Мне кажется, все дело в зажарке и соли с перцем. Спасибо еще раз!!!

Ирочка писал(а):

а у меня подпольная кличка - Марта!!!! Что бы это значило?

Надо бы у революционеров спросить...

Lydalyda писал(а):

Спасибо, Ева! Попробовала сегодня сделать салат из фасоли, предварительно правильно её замочив (за этот "бонус" отдельное мерси ). В пост очень актуально. Но и вкусно, нужно сказать. Если откровенно, я даже не ожидала, что мне так понравится Действительно очень оригинальный вкус при совершенном минимуме продуктов и хлопот.

На здоровье, Людочка!!! Я рада, что понравилось!

Lydalyda писал(а):

Мне кажется, все дело в зажарке и соли с перцем. Спасибо еще раз!!!

Ты забываешь про орехи!..
Но тут и лук, конечно, добавляет вкуса!

Привет, Ева! С празником тебя!
Только что сделала салатик. Уже напробовалась до "не хочу". Я наверное салат твой всю неделю на завтрак-обед-ужин кушать буду. Страшно вкусно!!!!!

Lydalyda писал(а):

Действительно очень оригинальный вкус при совершенном минимуме продуктов и хлопот.

Согласна не только на все 100, но и на все 200, 300 или сколько там ещё процентов!
СПАСИБО за рецепт!!!!!

Второй час ночи.... ЗАМАЧИВАЮ ФАСОЛЬ!!!!!!!!!!!
Ева, моя благодарность не знает границ , чует мой желудок мне это по вкусу !!!
Я еще влюблена в фасолевый паштет от Ингуши, там тоже в основе фасоль и жареный лук, но нет орехов. Как с ним познакомилась (паштетом, то есть), стараюсь чтоб фасоль в доме была всегда, вот она и тут пригодилась, и у меня есть двое суток на покупку орехов!! Ева, считай я в процессе приготовления!

Ева!
Просто обалдела от представленного тобой процесса приготовления фасоли, большое спасибо...

Oxana Pshenychna писал(а):

Привет, Ева! С празником тебя!

Спасибо, Оксаночка!!! И тебя с праздником!!!

Oxana Pshenychna писал(а):

Только что сделала салатик. Уже напробовалась до "не хочу". Я наверное салат твой всю неделю на завтрак-обед-ужин кушать буду. Страшно вкусно!!!!!

УРААААААА!!!!!!!! Я очень-очень рада!!!!!!!!!!!
Спасибо тебе, солнышко!!!! Очень приятно получать такие отзывы!!!

Галчик писал(а):

Второй час ночи.... ЗАМАЧИВАЮ ФАСОЛЬ!!!!!!!!!!!

Отлично!!!!!!
Галочка, не боись! Дальше процесс пойдет почти БЕЗ твоего участия...

Галчик писал(а):

Ева, моя благодарность не знает границ , чует мой желудок мне это по вкусу !!!

Будем на это надеяться...

Галчик писал(а):

там тоже в основе фасоль и жареный лук, но нет орехов.

Орехи очень облагораживают вкус!

Галчик писал(а):

считай я в процессе приготовления!

Считаю, Галочка! Заметано! Жду через положеное время!

Татьяна Смирнова писал(а):

Ева! Просто обалдела от представленного тобой процесса приготовления фасоли, большое спасибо...

Не за что, Танюша! Попробуй долго замачивать! Это так удобно!
И салатик очень рекомендую! Тем более, что ты любишь минимальный набор продуктов в салатах!
И второй салатик, мне кажется, тебе понравится!

обязательно попробуем ))) а как расписали,как варить правильно,спасибо огромное)))до этого делала только лобио,и фасоль разваренная всегда получалась либо жесткая,а теперь поняла свои ошибки,спасибо вам огромное за инструкцию)))) муж фасоль обожает и грецкие орехи,попробуем обязательно,если получится выставлю фотоотчет)

Попробуй, Яночка!!!
Мне кажется, мужу очень понравится, если он такой любитель фасоли и орехов!
Кстати, попробуй и второй салат!!! Мой, например, обожает оба этих салата, но с капустой - БОЛЬШЕ!!!!

ni4ya писал(а):

как варить правильно,спасибо огромное)))до этого делала только лобио,и фасоль разваренная всегда получалась либо жесткая,а теперь поняла свои ошибки,спасибо вам огромное за инструкцию

Пожалуйста!!!!! Буду очень рада, если они тебе помогут!

Удачи!

Делаю этот салат второй раз Вот отчет:

Купила разной цветной фасоли
,
буду экспериментировать и дальше с разными сортами.

Оооооо!!! Людочка!!! Сколько фасоли набрала!!!!
Значит, понравился салатик!
Спасибо за фоточку!!!
И кушайте на здоровье!!!

Евочка, салатик удался! Спасибо.
Отсальные дифирамбы читай во втором рецепте (ведь они-рецепты- неразлучны. Верно? )

Леди Нюточка писал(а):

Евочка, салатик удался! Спасибо.

Ой, как я рада, Аннушка!!!

Леди Нюточка писал(а):

Отсальные дифирамбы читай во втором рецепте (ведь они-рецепты- неразлучны. Верно? )

Что, и ВТОРОЙ сделала?!!

И еще дифирамбы предстоят?!!

Побежала читать...

Евочка,ну я тоже не прошла мимо твоего изЮмительного рецепта!!!!
Готовила этот вкусненький салатик,соответственно первый раз в жизни варила фасоль,уверенна,что теперь буду ее варить постоянно,это гораздо вкуснее и экономичнее нежели покупать в банках.
Ближе к салатику ...Это песТня !!!Просто и вкусно!!!Спасибо большущее за рецепт!!!

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

Это песТня !!!Просто и вкусно!!!Спасибо большущее за рецепт!!!

На здоровье, Натулик!!!
А тааааааак рада, что понравилось!!!!!
А ты и второй салатик попробуй! Мне кажется, он тебе еще больше понравится!

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

первый раз в жизни варила фасоль,уверенна,что теперь буду ее варить постоянно,это гораздо вкуснее и экономичнее нежели покупать в банках

А вот это ВАЩЕ ЗДОРОВО!!!!!!!!!
Наташенька, это и вкуснее, и экономичнее, и ПОЛЕЗНЕЕ в сто раз!!!!!!!!
И супчик попробуй на отваре!!! Может скоро выложу свой вариант, посмотришь!

Авочку сменила!! Два солнышка в окошке!!!

Замечательный салатик!
Для постящихся - обалденное лакомство!
Спасибо тебе, дорогая, за рецептик!

Малгося! Сделала?

На здоровье, солнышко!!!
Я очень рада, что салатик понравился!
Спасибо зо отзыв, дорогулик!!!

Привет Евочка!!!! Я сделала салатик уже второй раз Вкуснотааааа!!!!
Варила как ты все написала.Стояла она 2дня в воде-выдержала.Сварила всю ,что была-пол литра наверно.Сделала салатик и остальную заморозила в пакете.И вчера достала и сделали.Только мужу мало лука-а ведь сам чистил и сказал хватит. А вообще спасибо пребольшое-буду делать еще.Я ее очень люблю,но мой жкт бурно на нее реагирует -поэтому часто и не ела.А тут ты пишешь ,что без этих проблем-я и обрадовалась-и все хорошо.Видно все сливается с водой Фото прилагаю самой фасоли(после воды)

это лук

ну а это сам салатик



а это делала розочку-но огурец не очень сам процесс понравился

Это тебе дорогая Евочка

Сделала, супер! И мк по замачиванию супер! Спасибо, Евочка!
[/img]

Оооо!!!! Еще отчетики!!!!!!!

**Иринка** писал(а):

Я сделала салатик уже второй раз Вкуснотааааа!!!!

Ирочка! Я так рада, что понравилось!!!!
Спасибо за фоточки!!!

**Иринка** писал(а):

Варила как ты все написала.Стояла она 2дня в воде-выдержала.Сварила всю ,что была-пол литра наверно.Сделала салатик и остальную заморозила в пакете.И вчера достала и сделали.

Ну, все опробовала!!! И долгое замачивание, и заморозку!! Умничка!!!

**Иринка** писал(а):

Только мужу мало лука-а ведь сам чистил и сказал хватит.

Ну, это называется МУЖСКАЯ ЛОГИКА!!!

**Иринка** писал(а):

А вообще спасибо пребольшое-буду делать еще.Я ее очень люблю,но мой жкт бурно на нее реагирует -поэтому часто и не ела.А тут ты пишешь ,что без этих проблем-я и обрадовалась-и все хорошо.Видно все сливается с водой

На здоровье, Ириша!!!!
Такой прием, и правда, помогает!



===============================

Марина Олейник писал(а):

Сделала, супер! И мк по замачиванию супер! Спасибо, Евочка!

На здоровье, Мариша!!!!
Спасибо за отзыв и чудесную фоточку!!!!!!!!