Салат из фасоли с орехами по-армянски (Постный!)
Сообщение | Автор | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
24 Дек 2017 1:14
Yeva64
А я всегда фасоль варю без соли, почему-то. У меня с нею(солью) всегда так,ну все не недосаливаю. Мои уже привыкли, молчат ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
СветаФорчик
44 года Москва |
||||||||||||||
24 Дек 2017 4:16
![]() ![]() ![]() ![]() Ну, и ладно... Зато полезнее!!! ![]() ![]()
А куда они денутся?!... ![]() ![]() ![]() ![]() Кушать-то хотца... ![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() На здоровье, Светуль!!!!!!!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Yeva64
Ереван, Армения |
||||||||||||||
26 Дек 2017 11:19
Ева, благодарю вас за рецепт!!!
![]() ![]() ![]() Я редко пользуюсь этим продуктом, а, если и готовлю, то беру консервированную. Не поленилась, следовала четко инструкции, но, видно, фасоль в разных странах очень разная... Собираясь слить воду после пяти первых минут кипения, попробовала на вкус. Оказалось, она уже практически готова!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() п |
Кукабарра
Australia |
||||||||||||||
26 Дек 2017 14:32
На здоровье, Леночка! ![]() ![]()
Леночка, фасоль вообще очень разная бывает... ![]() Любая нормальная фасоль варится долго, и шкурка с нее не слезает... ![]() Скорее всего, твоя фасоль была уже как-то обработана! Ну, сейчас все продукты пытаются "улучшать", прости господи... ![]() ![]() Уж не говорю о ГМО... ![]() ![]() Это бич цивилизации... ![]() У нас, слава богу, пока все растет на земле, из семян прошлого урожая и сразу попадает на прилавок... ![]() ![]() ![]() ![]()
Хоть на вкус-то понравилось?.. ![]() Лен, ты попробуй несколько разных купить... Может, "набредешь" на хорошую фасоль... ![]() ![]() ![]() Ну, или не вымачивай так долго... Вашей фасоли это явно не по нутру... ![]() ![]() ![]() ![]() С Новым годом!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Yeva64
Ереван, Армения |
||||||||||||||
28 Дек 2017 11:11
О, Ева, это само собой! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Кукабарра
Australia |
||||||||||||||
28 Дек 2017 14:09
Ну, слава богу... ![]() На здоровье, Леночка! ![]() Но ты попробуй покупать разные сорта и от разных производителей... надеюсь, найдешь то, что надо! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Yeva64
Ереван, Армения |
||||||||||||||
31 Дек 2017 5:34
|
дочь президента
46 лет Германия |
||||||||||||||
31 Дек 2017 19:11
На здоровье, Танечка!!!!!!! ![]() ![]() ![]() Рада, что понравилось!!!!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() С новым годом!!!!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Yeva64
Ереван, Армения |
||||||||||||||
01 Янв 2018 13:46
Два раза сообщение отправилось. Воспользуюсь случаем и поздравлю!
Ева, с новым годом!!! Здоровья и любви!!!! ![]() |
Viverra
38 лет Санкт-Петербург |
||||||||||||||
01 Янв 2018 13:51
Ева, спасибо Вам за мастеркласс по фасоли. Я почти всегда держала фасоль в холодильнике перед варкой, но лишь потому, что не всегда хватает времени на все домашние дела (работа-жесть!) и переживала, что это негативно сказывается на фасольке. А оказывается именно так и надо! Теперь моя душенька спокойна!
Фасолька у меня домашняя, мамина. Очень вкусная, пёстренькая. Правда некоторые верхние фасольки у меня потрескались уже после того, как я слила воду. Из-за перепада температур наверное, я люблю прохладу, когда готовлю на кухне. Видимо фасоли это не понравилось. Салатик оказался неожиданно вкусным. Правда уже через полчаса всё масло впиталось и салатик оказался рассыпчатым. Так и должно быть? Или я всё-таки пожалела маслица? Лучок я немного недоглядела и он у меня уж очень сильно зарумянился, но мне очень понравился его зажаристый вкус! Кинза сверху только для украшательства, внутри её нет. Спасибо, Ева, за такой простой и очень вкусный салат! Мой муж обожает фасоль и благодаря Вам, моё фасольное меню расширилось. ![]() ![]() ![]() |
Viverra
38 лет Санкт-Петербург |
||||||||||||||
02 Янв 2018 16:08
Спасибо, солнышко!!!!!!!! ![]() ![]() ![]() И тебя с Новым годом!!!!!!!!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
На здоровье, Натуля!!!!!!!! ![]() ![]() ![]() ![]()
Капризная какая... ![]() ![]() ![]() ![]()
Неожиданно??.. ![]() ![]() ![]() ![]()
Тут все по ощущениям и вкусу... Правда, эпитет "рассыпчатый" тут мне не очень ясен... ![]() ![]() ![]()
Я тоже поджаристый люблю! ![]() ![]()
На здоровье, моя хорошая!!!!!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Yeva64
Ереван, Армения |
||||||||||||||
17 Янв 2018 5:05
Спасибо большое за рецепт, получилось очень интересно на вкус, мне и гостям понравилось. Единственное, что смущает, что получилось немного суховато. Масло подливала два раза, все равно не помогло! На вкус масла достаточно, даже не знаю, чем улучшить положение
![]() |
KSENIAJAZZ
37 лет Париж |
||||||||||||||
18 Янв 2018 1:23
На здоровье, Ксюшенька! ![]() ![]() ![]() ![]()
Ксюш, если масла, действительно, достаточно, значит, фасоль ты немного недоварила... ![]() Возможно, и сорт не очень удачный попался... ![]() Попробуй купить другую, и повари чуть больше... ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Yeva64
Ереван, Армения |
||||||||||||||
05 Мар 2018 17:49
Попробовала этот салат в ресторане армянской кухни, только они делают его немного острым и с зеленью. Хм... Где-то я его уже видела
![]() ![]() Фасоль вымачивала трое суток, часто меняя воду. Сварилась она довольно быстро, но она меня обманула, мягкая готовая фасолька после изъятия из бульона оказалась таки слегка "альденте", ладно учтем на будущее. Отвар от фасоли мне применить было решительно некуда и я его просто выпила ![]() Салатик получился очень вкусный, правда я не удержалась и добавила кинзу, а вот остринка ему имхо совсем ни к чему. Для постного стола вообще идеально, простое сытное блюдо. |
Passiflora
38 лет Москва |
||||||||||||||
26 Апр 2018 16:24
![]() ![]() ![]() ![]() А салатик был с жареным луком? Почему спрашиваю.. У нас готовят фасоль и с сырым луком кольцами, тогда он с зеленью и с остринкой (красным молотым перцем)... ![]() Привет, Викуль! ![]() Извини, что так поздно реагирую... ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]()
Бывает.. Наверное, ты ее сразу вынула.. Если бы она в отвачике постояла, доварилась бы... ![]()
УЖЖЖОООССС!!! ![]() ![]() Как это некуда??! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Согласна, салатик должен быть очень нежный на вкус! ![]()
На здоровье, Викуль!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() И спасибо за отчетик! ![]() ![]() ![]() |
Yeva64
Ереван, Армения |
||||||||||||||
02 Янв 2019 22:08
Ева, С Новым Годом! Счастья и удачи в новом году!
![]() ![]()
Нет, не с сырым как раз с жареным. Правда, в меню у них он идет почему-то как "лобио" ![]()
А это обязательно. У меня еще и тортик Микадо в закладках. Только у меня раньше интструмента не было, чтобы его делать, а теперь есть (новая большая духовка) ![]() |
Passiflora
38 лет Москва |
||||||||||||||
03 Янв 2019 22:36
Интересный рецепт салата 🥗 Только к нему бы я ещё бы чего нибудь добавила... Может поэксперементирую
![]() |
Strekatushka1
|
||||||||||||||
09 Янв 2019 1:31
Я рада, что рецепт зацепил... ![]() ![]() ![]()
А я - нет! ![]() ![]() ![]() ![]()
Да, ради бога... Хозяин - барин... ![]() ![]() ![]() |
Yeva64
Ереван, Армения |
||||||||||||||
01 Май 2019 23:59
![]() ![]() ![]() |
Ai-ka
|
||||||||||||||
03 Апр 2020 21:02
|
НеБелоручка
40 лет Тамбов |