Салат из фасоли с орехами по-армянски (Постный!)

Сообщение Автор
 
15 Янв 2016 15:23

Распечатать сообщение
Ольга К. писал(а):
Счастливого пути, дорогушенька наша! И отличного отдыха!

Спасибо, Олечка!!!! give_heart give_heart give_heart
Я уже тут... в раю... girl_in_love girl_haha girl_haha girl_haha

Правда, интернет здесь жуткий... wacko1 Но в раю, я так думаю, он и не предусматривался... Wink girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha

girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
15 Янв 2016 15:57

Распечатать сообщение
Yeva64 писал(а):
Правда, интернет здесь жуткий... Но в раю, я так думаю, он и не предусматривался...

Евочка! С Новым годом и с приятным времяпровождением в раю!!! Отдохни от интернета!!! Ощути себя свободной и счастливой!!! girl_in_love
Своим приходом к тебе обязана твоему замечательному рецепту и еще более потрясающей инструкцией к применению! Благодарна тебе чрезмерно!!!
Действительно, результат превзошел все мои ожидания! Никогда еще так быстро не варилась фасоль! Я даже глазом моргнуть не успела, как она уже частично разварилась. Кто бы мог подумать! Ну это я о себе, т.к. ты это, безусловно, знаешь. В след.раз, который будет обязательно и очень скоро, я буду уже более бдительно следить за процессом варки фасоли.
И салат получился просто превосходный! Даже муж, вернувшийся с работы среди ночи, не удержался и снял пробу. Оценил по самому наивысшему баллу!!!
Спасибо огромнейшее за рецепт и науку!!!

А к обеду опробуем с солеными огурчиками - все, как доктор прописал.
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
15 Янв 2016 20:44

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
Евочка! С Новым годом

Спасибо, Жанночка!!!!!! air_kiss air_kiss air_kiss И тебя со всеми прошедшими праздниками, дорогая!!!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart

Жанчик писал(а):
и с приятным времяпровождением в раю!!!

girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
Стараюсь наслаждаться каждой минутой... Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Если б еще и не надо было рабооооотать....... Wink girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha

Жанчик писал(а):
Своим приходом к тебе обязана твоему замечательному рецепту и еще более потрясающей инструкцией к применению! Благодарна тебе чрезмерно!!!

Не за что, Жанчик!!!!!!!! friends friends friends friends
Очень тебе рада!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Жанчик писал(а):
Действительно, результат превзошел все мои ожидания! Никогда еще так быстро не варилась фасоль! Я даже глазом моргнуть не успела, как она уже частично разварилась. Кто бы мог подумать! Ну это я о себе, т.к. ты это, безусловно, знаешь. В след.раз, который будет обязательно и очень скоро, я буду уже более бдительно следить за процессом варки фасоли.

good good good good good
Жануль, только должна предупредить! Тут многое зависит от самой фасоли! Сорта и возраста.. Особенно сорта!! Wink
Так что, не факт, что в следующий раз она у тебя сварится ТАК ЖЕ быстро!! Wink Но, тем не менее, в любом случае без 2-хсуточного замачивания она варилась бы в РАЗЫ дольше! Wink

Жанчик писал(а):
И салат получился просто превосходный!

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Как я рада, Жанночка!!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Жанчик писал(а):
Даже муж, вернувшийся с работы среди ночи, не удержался и снял пробу. Оценил по самому наивысшему баллу!!!

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

Жанчик писал(а):
Спасибо огромнейшее за рецепт и науку!!!

На здоровье, солнышко!!!!!! air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss

Жанчик писал(а):
А к обеду опробуем с солеными огурчиками - все, как доктор прописал.

good good good nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

Жанночка, спасибо большое за фоточку!!!! air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
Мне очень приятно!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

P.S.Только один мааааленький совет.. Поджаривай лучок сильнее, до хорошей румяности!!! Так вкуснее!!!!! Wink (Хотя.. может, фоточка "врет".. Embarassed ) friends friends friends friends friends
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
15 Янв 2016 22:32

Распечатать сообщение
Yeva64 писал(а):
, только должна предупредить! Тут многое зависит от самой фасоли! Сорта и возраста.. Особенно сорта!!
Так что, не факт, что в следующий раз она у тебя сварится ТАК ЖЕ быстро!! Но, тем не менее, в любом случае без 2-хсуточного замачивания она варилась бы в РАЗЫ дольше!

Евочка, спасибо! Я в курсе. Только эта же фасоль после лишь ночного замачивания варилась более 3-х час. Так что теперь буду покупать такую же рябенькую и радоваться быстрому результату.

С огурчиком салат мне очень понравился! Муж, правда, отказался от эксперимента, но все еще впереди.
Жанчик писал(а):
Только один мааааленький совет.. Поджаривай лучок сильнее, до хорошей румяности!!! Так вкуснее!!!!! (Хотя.. может, фоточка "врет"..

Вроде, поджарила до красивого румянца, а потом лук, наверно, отошел. В след.раз зажарю посильнее. Спасибо за совет! good
И еще хотела спросить примерную пропорцию лука и орехов на 1 ст.сухой фасоли. У меня было 2 очень крупных луковицы и где-то 3/4 стак. (200 мл) орехов.
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
17 Янв 2016 18:59

Распечатать сообщение
Yeva64
give_heart Ева! Большое спасибо за рецепт!! Вчера приготовила для гостей как по вашему рецепту, а в обед себе сделала без грецкого ореха nyam2 Вкусно!!!! И спасибо за бонусы - реально помогли мне, я бобовые не умею готовить Embarassed

Фото

Фото
Pulemet4ica

Анюта

29 лет
Казахстан-Россия

Pulemet4icaМои рецепты
 
18 Янв 2016 21:22

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
С огурчиком салат мне очень понравился! Муж, правда, отказался от эксперимента,

Мужчины, мужчины... Консерваторы... girl_haha girl_haha girl_haha

Жанчик писал(а):
Вроде, поджарила до красивого румянца, а потом лук, наверно, отошел. В след.раз зажарю посильнее. Спасибо за совет!

friends friends friends friends friends

Жанчик писал(а):
И еще хотела спросить примерную пропорцию лука и орехов на 1 ст.сухой фасоли. У меня было 2 очень крупных луковицы и где-то 3/4 стак. (200 мл) орехов.

Ой, Жанчик, дай подумать... Embarassed Я обычно варю сразу так много... girl_haha
Так, 1 стакан сухой... это будет примерно 4 стакана вареной... то есть хорошая такая салатница... Значит, лука пойдет около 4 крупненьких головок... Да это и не так важно... girl_haha
Я так думаю, ты считаешь, что много лука положила, да? Это как раз потому, что ты его недожарила! Wink Если хорошенько прожарить, его существенно меньше будет! Wink Ну, и вкуснее! nyam2
А орехов тоже.. сколько не жалко... girl_haha Ну, 1 стакан рубленных точно пойдет...
У тебя на фото - количество нормальное! good


=====================================
Pulemet4ica писал(а):
Ева! Большое спасибо за рецепт!!

На здоровье, Анюточка!!!!!! girl_in_love girl_in_love
И тебе спасибо за фотки!! friends friends friends friends
На фоне моего рецепта... Wink girl_haha girl_in_love

Pulemet4ica писал(а):
себе сделала без грецкого ореха

А почему? Embarassed Орехи не любишь? Embarassed

Pulemet4ica писал(а):
И спасибо за бонусы - реально помогли мне, я бобовые не умею готовить

Не за что, солнышко!!!!!!! girl_in_love Уже умеешь!!!!!! Wink friends

И Анют, зажаривай лук посильнее! Wink Так вкуснее!!! nyam2

Romashki Romashki Romashki Romashki
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
19 Янв 2016 0:50

Распечатать сообщение
Yeva64 писал(а):
Я так думаю, ты считаешь, что много лука положила, да? Это как раз потому, что ты его недожарила! Если хорошенько прожарить, его существенно меньше будет! Ну, и вкуснее!

Евочка, спасибо! Нет, я не думаю, что много. Луковицы были большущие. В след.раз пожарю сильнее. Мне просто было интересно, насколько я соблюла пропорции всех составляющих. По большому счету, все правильно сделала. Во всяком случае, салат был вкусный и был съеден с огромным удовольствием.
Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
19 Янв 2016 14:20

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
Нет, я не думаю, что много. Луковицы были большущие.

girl_haha girl_haha girl_haha good2 good2 good2

Жанчик писал(а):
В след.раз пожарю сильнее.

Да-да-да!!! good2 good2 good2

Жанчик писал(а):
Во всяком случае, салат был вкусный и был съеден с огромным удовольствием.

Это - главное!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

На здоровье, Жанчик!!!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
19 Янв 2016 15:10

Распечатать сообщение
Yeva64 писал(а):
Хотя и приношу извинения украинской кухне...

Принято Embarassed friends Rose
Yeva64 писал(а):
Фасолька просто примерно-показательная!!!!!!!!!

Спасибочки give_heart
Жанчик
Pulemet4ica
Девочки, я тут как раз фотку лучка для другого рецепта загрузила
Фото

Вкусного вам салатика Rose
Oxana Pshenychna



Germany/Ukraine

Oxana PshenychnaМои рецепты
 
20 Янв 2016 0:15

Распечатать сообщение
Oxana Pshenychna писал(а):
Девочки, я тут как раз фотку лучка для другого рецепта загрузила

Оксаночка! Как красиво пожарен! А он не пересушен при этом? Мягкий?
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
20 Янв 2016 0:25

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
Оксаночка! Как красиво пожарен! А он не пересушен при этом? Мягкий?

Спасибо , Жанна Rose Нет, не пересушен, и НЕмягкий. Он золотистый, хрустящий, но при этом эластичный. Для салата и для постных голубцов да вареников самое то good Не бойся жарить подольше friends Rose
Oxana Pshenychna



Germany/Ukraine

Oxana PshenychnaМои рецепты
 
20 Янв 2016 0:51

Распечатать сообщение
Oxana Pshenychna писал(а):
Нет, не пересушен, и НЕмягкий. Он золотистый, хрустящий, но при этом эластичный. Для салата и для постных голубцов да вареников самое то Не бойся жарить подольше

Большое спасибо! В след.раз обязательно доведу лук до такого цвета. Получается, я его, действительно не прожарила до нужной кондиции, хотя салат получился вкусный.
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
20 Янв 2016 1:03

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):

Большое спасибо! В след.раз обязательно доведу лук до такого цвета. Получается, я его, действительно не прожарила до нужной кондиции, хотя салат получился вкусный.

На здоровье Rose А пожаришь немного лучше и будет не просто вкусно, будет БОМБА Wink friends Rose
Oxana Pshenychna



Germany/Ukraine

Oxana PshenychnaМои рецепты
 
22 Янв 2016 17:48

Распечатать сообщение
Oxana Pshenychna писал(а):
Принято

girl_haha friends friends air_kiss air_kiss air_kiss

Oxana Pshenychna писал(а):
Девочки, я тут как раз фотку лучка для другого рецепта загрузила

Шикарный лучок!!!!!!!!! good good good good
Вот именно так и надо его пожарить!!!!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping

Стесняюсь спросить... girl_haha А для какого "другого" салата эта прелесть?... Embarassed Может для моего второго, капустного?... Embarassed girl_haha

Oxana Pshenychna писал(а):
Нет, не пересушен, и НЕмягкий. Он золотистый, хрустящий

Вот-вот-вот!!!!! good2 good2 good2 good2 good2

Жанчик писал(а):
В след.раз обязательно доведу лук до такого цвета. Получается, я его, действительно не прожарила до нужной кондиции, хотя салат получился вкусный.

Да-да, Жанульчик!!!!!!! praising praising praising praising
Жарь, не бойся! От такого хрустящего лучка меняется не только внешний вид (лук по цвету практически "теряется" на фоне фасольки Wink ), но и вкус!!! Такой ореховый привкус появляется, немного сладковато-карамельный... nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 (Во закрутила... girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha )

Oxana Pshenychna писал(а):
пожаришь немного лучше и будет не просто вкусно, будет БОМБА

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
friends friends friends friends friends friends friends
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
23 Янв 2016 0:58

Распечатать сообщение
Салатик делала пару раз, очень вкусный. На завтра фасоль как следует пройдет этап вымачивания Wink , и будет вкусный, сытный и полезный салатик. Спасибо Евочка Romashki
Уманец

Татьяна

51 год
Боярка, Киевская область

УманецМои рецепты
 
25 Янв 2016 14:18

Распечатать сообщение
Уманец писал(а):
Салатик делала пару раз, очень вкусный. На завтра фасоль как следует пройдет этап вымачивания , и будет вкусный, сытный и полезный салатик. Спасибо Евочка

На здоровье, Танюша!!!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Я так рада, что вам нравится!!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Обожаю его!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
16 Фев 2016 23:03

Распечатать сообщение
Ева! Спасибо большое за рецепт. Обязательно приготовлю.
У меня вопрос. Надо ли орехи предварительно обжаривать или измельчать сырыми?
Спасибо.
И.Репка

Ирина


Москва

И.РепкаМои рецепты
 
19 Фев 2016 2:15

Распечатать сообщение
И.Репка писал(а):
Ева! Спасибо большое за рецепт. Обязательно приготовлю.

Не за что, Ирочка! friends
Буду рада, если понравится!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

И.Репка писал(а):
У меня вопрос. Надо ли орехи предварительно обжаривать или измельчать сырыми?

Нет, обжаривать не надо! Wink Орехи в свежем сыром виде и вкуснее, и полезнее! Wink

Romashki Romashki Romashki Romashki
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
19 Фев 2016 2:46

Распечатать сообщение
Ева! Спасибо большое за ответ. Приготовлю и отчетаюсь! Romashki
И.Репка

Ирина


Москва

И.РепкаМои рецепты
 
19 Фев 2016 2:57

Распечатать сообщение
И.Репка писал(а):
Ева! Спасибо большое за ответ. Приготовлю и отчетаюсь!

Буду ждать!! girl_claping girl_claping friends friends
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
19 Мар 2016 21:05

Распечатать сообщение
Результат превзошел все мои ожидания! girl_claping girl_claping girl_claping
Я в восторге!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Салат понравился, просто и ооооооочень вкусно! good good good nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо! Romashki Romashki Romashki
Фото
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
26 Мар 2016 14:43

Распечатать сообщение
marta18 писал(а):
Результат превзошел все мои ожидания!
Я в восторге!!!

Ой, Валечка, как же я рада!!!!!!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss

marta18 писал(а):
Спасибо!

На здоровье, дорогая!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

И тебе спасибо за фоточку и... восторг!!!!!!!!! Wink air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
02 Май 2016 13:44

Распечатать сообщение
Yeva64
give_heart Евочка!! Милая наша!! Огромное спасибо за рецепт!!! Я как то к бобовым отношусь на ВЫ. В этот раз делала строго вашей инструкции.
И так моя фасоль - она у меня мелкая, по сравнению с вашей. В водичке стояла чуть больше 2-х суток и вот как изменилась в размерах Yahoo!
Фото

Далее лук - почитала советы и всех, вуаля! Местами даже поджарила хорошо dance2
Фото

Грецкие орехи порубила, не сильно мелко, у меня получилось как лук Congratulate
Фото

И вот он салатик готов Yahoo! dance2 Yahoo!
Фото


Правда я очень сожалею об одном моменте.... я приготовила его слишком МАЛО girl_cray girl_cray girl_cray girl_cray

Буду снова делать, тепереь это мой самый любимый рецепт с фасолью nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Pulemet4ica

Анюта

29 лет
Казахстан-Россия

Pulemet4icaМои рецепты
 
04 Май 2016 17:58

Распечатать сообщение
Pulemet4ica писал(а):
Евочка!! Милая наша!! Огромное спасибо за рецепт!!!

Не за что, Анюточка!!! girl_in_love На здоровье!!! give_heart give_heart give_heart give_heart

Pulemet4ica писал(а):
Я как то к бобовым отношусь на ВЫ. В этот раз делала строго вашей инструкции.

Вот и хорошо! Wink friends friends friends

Pulemet4ica писал(а):
и вот как изменилась в размерах

Да куда ж она денется... girl_haha

Pulemet4ica писал(а):
Местами даже поджарила хорошо

Молодец! good

Pulemet4ica писал(а):
Грецкие орехи порубила, не сильно мелко

Тоже правильно! good

Pulemet4ica писал(а):
И вот он салатик готов

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Отлично выглядит!! good2 good2 good2

Pulemet4ica писал(а):
Правда я очень сожалею об одном моменте.... я приготовила его слишком МАЛО

Этого следовало ожилать... Wink girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha

Pulemet4ica писал(а):
Буду снова делать, тепереь это мой самый любимый рецепт с фасолью

Я очень рада, солнышко!!!!!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

Спасибо за такой подробный отчетик и прекрасный отзыв!!!!!! air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
03 Июн 2016 0:33

Распечатать сообщение
Ева,большое спасибо за рецепт Вкусного и необычного салата! Rose Rose Rose
Фото

Фото

И отдельное,огромное спасибо ща науку правильного замачивания фасоли! Rose Rose Rose Rose Очень вкусная фасоль получается!
Викона

Татьяна


Германия

ВиконаМои рецепты
Страница 17 из 19

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |