Кукурузно-лимонный кекс

to4a писал(а):

Катюша, хочу спросить по поводу муки - я приготовила Ваш кексик с кукурузной мукой, на которой было написано "обойная", вкус, если честно, пострадал из-за привкуса, простите, опилок, да и цвета яркого не получилось.

обойная это совсем не та мука,которая нужна в этом кексе! обойная,она же цельнозерновая, очень грубого помола мука.

to4a писал(а):

Как Вы думаете, стоит её покупать? Скажите, что написано на Вашей муке? Я имею ввиду сорт.

мне кажется дорогую не стоит,к тому же меня опять смущает слово "цельная".

to4a писал(а):

Скажите, что написано на Вашей муке? Я имею ввиду сорт.

на моей сорт не написан,но она совсем недорогая, светло-желтая (бывает и ярко-желтая). вот такие пакеты у меня:

to4a писал(а):

Может попробовать перемолоть крупу?

я честно говоря не пробовала,так как в продаже всегда есть мука вот поискала в интернете и нашла где купить муку у вас в киеве http://hlebopechka.uaprom.net/p2713007-muka-kukuruznaya.html