Марисанна
Мария
42 года
Красноярск
Лика, привет!
Делала этот тортик на 8 марта! Сразу скажу - получился вкусным, но "Ананасовый" не затмил!
Выпекала в круглой форме диаметром 26см. Коржи поднялись хорошо, так что я решила их повдоль разрезать. Нижний сделала шоколадным, верхниий -белым. В 2 средних вырезала кружочки и поменяла, как у тебя. Пропитки, на мой взгляд не хватило (100мл. воды и 100гр. сахара)Коржи пропитывала все, но хватило совсем по-чуть-чуть. 2 слоя промазала слегка клубничным вареньем. Крем сделала на 800мл. молока 80 гр. ванильного пудинга. Крема хватило, чуть чуть даже осталось. Но крем, на мой взгляд вкусее в рецепте тортика "Ананасовый". Тортик сам получился суховат. Я бы 200мл. сиропа сделала, не меньше. Вот такой тортик получился.
Спасибо, Лика, за рецепт!
Фото разрезика.
Эффекта, как у тебя, черное-белое не получилось красиво. Надо было просто чередовать слои.