Картофельные вареники с начинкой

Марти писал(а):

вообще не разочаровалась,

Марти писал(а):

в следующий раз с мукой поэкспериментирую!

Елена,думаю в следующий раз, твои вареники будут еще вкуснее как в прошлый раз

Марти писал(а):

А вареники - очень понравились, вкус теста картофельный вообще -

В этом рецепте указать точное количество всех продуктов сложно,по той причине ,что продукты у нас всех практически разные ,картошка есть более рассыпчатых сортов -сухая,есть такая ужасная ,как тут в барселоне ,что слепить с нее что-то можно с большим трудом.Поэтому, я всем советую готовность теста определить уже во время замеса и смотреть по консистенции теста сколько надо класть муки,чтоб тесто было эластичное и хорошо отходило от рук.
Елена ,будет время и желание приходи с новой партией вареников!!!