Булочки как пух

спасибо за рецепт,булочки прлучаются вкусными,а готовить просто!
только я пекла несколько раз и пришла к таким выводам:на 1 кг муки с лихвой хватит 1 пакета дрожжей 11 гр,а тесту лучше дать подойти 2-жды.