Мясо в соусе запечённое, или Разварная говядина

казачка писал(а):

Закрытый противень - т.е. с бортиками, чтоб соус не вытек. Я это так поняла

Совершенно верно!
С весной вас, девочки! И - всего самого-самого доброго!!!