Торт «Шоколадно-муссовый»

Aliy
спасибо за рецептик
я такой крем ,а конкретно сливки и сметана ,пропорции лишь другие ,делаю очень давно ,это отличный базовый крем ,с которым можно без конца экспериментировать, я делаю с тертым шоколадом ,темным ,можно без шоколада и с черносливом ,безумно вкусно и везде шоко коржи ,сметану заменяла на крем сыр филадельфия еще вкуснее
а твой рецепт беру в закладочки