Постная коврижка! (лёгкая и вкусная)

mariankos писал(а):

Miuda Катерина спасибо за рецепт! 2ой день подряд пеку твою коврижку очень вкусно и просто делать, раз-два и в духовку сегодня была с цукатами из цитрусовых (из мандарин, здесь на форуме есть рецепт приготовления) и фундуком, диаметр формы большой 34 потому немного плоская получилась, хотя поднялась в 2 раза, а вот вчерашнюю (с курагой, черносливом, семечками и грецкими орехами) не сфотала... не успела))))))))

Марианна, какая красота у Вас получилась!!! И даже в такой большой форме коврижка так здорово поднялась!!! Видно, что она получилось в меру рассыпчатой и, конечно же, очень вкусной!!! Мандариновые цукаты - ммм, представляю, как это здорово! Сама очень люблю всё цитрусовое, особенно в выпечке!
Огромное Вам спасибо за доверие и интерес к рецепту, Марианна, за приятный отзыв и за такой роскошный отчёт!!!