Мраморный кекс (по рецепту Дарьи Цвек)
escada
Елена
| diana1978 писал(а): |
| простите, а что такое аммоний..... |
Двууглекислый аммоний — это белое, порошкообразное, легко растирающееся вещество, подъемное средство для бездрожжевых видов сдобного и сладкого теста, в основном в Западной Европе (Германия, Дания, Швеция, Норвегия, Австрия, Швейцария, Бельгия, Голландия, Чехия), используется вместо соды и других химических подъемных средств.
11 Мар 2012 1:38