Крем - мусс из шоколада от Эрве Тиса

graNATKA

Наталья

55 лет
Днепропетровск
Барбагорга
Барбагорга писал(а):
я так поняла, что миску с растопленным шоколадом нужно поместить в миску с ледяной водой так, чтобы она касалась воды?

Кристиночка. ты всё правильно поняла! Миска с шоколадом ОБЯЗАТЕЛЬНО касается воды - она погружена в воду, смысл в быстром охлаждении содержимого и одновременном взбивании! Спасибо, что заглянула, полунощница Wink girl_haha Пробуй на здоровье, мне оооочень понравилось! Romashki Romashki Romashki

 
11 Мар 2012 3:02

Страница 1 из 8