Лепёшки постные (авторский рецепт)

t a s m i

Татьяна


Подмосковье, г. Сергиев Посад
Уважаемые форумчане, кто доверился этому рецепту... !!!

В пост решила приготовить лепёшки по-другому, не жарить, а выпекать :

* добавила 2 горсти изюма (замочила его, обсушила и обваляла в муке)...

* положив столовой ложкой тесто на противень, с бумагой, которую смазала маслом (бумага разная бывает), я верх смочила крепким сладким чаем... (для красивого цвета), но это не обязательно...
Прим.я взятое ложкой тесто кладу в тарелку с мукой, чтобы оно не прилипало к рукам, и руками его разравниваю в ровный комочек, который потом укладываю на противень.

* выпекала при 200°С ~ 20-25 минут...

* вынув из духовки опять смочила их чаем и накрыла полотенцем до остывания...

* посыпала сахарной пудрой...

Вот какие они получились... для постящихся - очень вкусно и сытно... give_heart give_heart give_heart

и вообще они полезны для всех... give_heart give_heart give_heart т.к. без дрожжей... , но жареные я всё-таки люблю больше...


Фото


Фото


Фото


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!


 
11 Мар 2012 14:42

Страница 2 из 8