t a s m i
Татьяна
Подмосковье, г. Сергиев Посад
Уважаемые форумчане, кто доверился этому рецепту... !!!
В пост решила приготовить лепёшки по-другому, не жарить, а выпекать :
* добавила 2 горсти изюма (замочила его, обсушила и обваляла в муке)...
* положив столовой ложкой тесто на противень, с бумагой, которую смазала маслом (бумага разная бывает), я верх смочила крепким сладким чаем... (для красивого цвета), но это не обязательно...
Прим.я взятое ложкой тесто кладу в тарелку с мукой, чтобы оно не прилипало к рукам, и руками его разравниваю в ровный комочек, который потом укладываю на противень.
* выпекала при 200°С ~ 20-25 минут...
* вынув из духовки опять смочила их чаем и накрыла полотенцем до остывания...
* посыпала сахарной пудрой...
Вот какие они получились... для постящихся - очень вкусно и сытно...
и вообще они полезны для всех... т.к. без дрожжей... , но жареные я всё-таки люблю больше...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!