Можно задать вопрос о дозировке муки(возможно он уже был):вы написали 850 гр муки для двойной дозы, а то что вы в рецепте перечисляли это двойная доза или нет?я почему-то запуталась:взяла по рецепту всего насыпала 400 гр муки показалось жидковато,добавила до 800 и поняла что густо)))и добавила всех продуктов еще.при всех моих манипуляциях тесто все равно получилось чудесное.