Банники песочно-дрожжевые

Марина0909 писал(а):

Лика, испекла вчера твои баннички

Мариночка,мне оочень приятно,что рецепт тебе пригодился!!!!

Марина0909 писал(а):

Это чудо из чудес!!!! Невероятно понравились и мне и мужу, я сделала вчера вечером полпорции - один с маком, другой с абрикосовым повидлом, так на утро у нас уже по кусочку осталось, которые я еле успела сфоткать Я прям не могла оторваться, рука тянулась и тянулась

Марина0909 писал(а):

Ликуся, но где-то я допустила ошибку, посмотри какие они у меня невысокие

Мариночка,они и не должны быть сильно высокие,просто надо было сделать банники чуть уже ,и больше заворачиваний теста .

Марина0909 писал(а):

Думаю, что я муки не доложила... Каким по консистенции должно быть тесто? у меня оно получилось очень нежное, больше похожее на дрожжевое, чем на песочное. Но от готового теста я в восторге - шикарное, очень нежное, не тяжелое, я бы его и без начинки ела

Мариночка ,все правильно ты сделала тесто таким и должно быть нежным и не очень сбытым

Марина0909 писал(а):

Сейчас сходила в магазин за маком - не оказалось Но в любом случае найду мак и в ближайшее время снова буду печь эту вкуснятину

думаю у вас проблем с маком точно нет, так что в ближайшее время желаю тебе купить мак и испечь новую партию банников.

Марина0909 писал(а):

Лика, а на один банник сколько орехов надо?

приблизительно 100 -150 чем больше орехов тем вкуснее.
В кастрюле смешать 50 мл молока и 100 гр сахара или по вкусу .
Поставить на огонь и довести до кипения. Добавляем орехи ,снять с огня,добавляем бренди по вкусу и перемешать добавить 1 ст ложку сливочного масла.Остудить.
Маринка,спасибо тебе большое ,за такой великолепный отчет и фотоочет твоих банников!!! Мне очень приятно,что рецепт тебе пригодился и банники вам пришлись по вкусу!!!!