Вчера впервые попробовала испечь морковный тортик - выбрала именно этот рецепт. Бисквит получился великолепный просто - рыхленький, не слипшийся, морковь вообще не ощущается. Правда я пекла в форме 20см диаметром, минут 45 не меньше.
И предложенный сметанно-лимонный крем прекрасно дополнил бисквит!
Спасибо за рецепт!
Всем рекомендую, просто неожиданно великолепный результат из таких простых ингредиентов.
