Светочка, спасибо Вам большое за помощь!!!!! стопка 50 грамм, закваска у меня через 6 часов выростает в 2 раза, я думала что достаточно ей и убирала в холодильник! ингридиенты мерным стаканом меряю! духовка у меня газовая, вечером скину поетапно что как делаю!очень хочу научиться печь красивый хлебушек к празднику!