Артишоки аля полита(агинарес)

Вот это рецепт , а я его и проглядела, у нас тут артишоки круглый год, а я все не покупала, так как не знала что с ними можно сделать ,теперь обязательно куплю и попробую, уж очень аппетитно выглядит блюдо.

Спасибо огромное Лилечка!