Томаты-черри с муссом из авокадо и креветками

Имел неосторожность посмотреть на это произведение на голодный желудок! Жена уже думала "скорую" вызывать. Добавил в закладки, в выходные обязательно приготовлю. К этой красоте еще хрустальный запотевший графинчик просится!
Элина, большое спасибо за рецепт!