Томаты-черри с муссом из авокадо и креветками
Сообщение | Автор | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
20 Фев 2012 20:27
Предлагаю вам лёгкую эффектную закуску, которая прекрасно подойдёт к любому праздничному или фуршетному столу или украсит ваш романтический ужин. Рецепт авторский. - 15 томатов черри - 1 спелое авокадо - 15 средних креветок - сок лимона - 2-3 ст.л. - пучок кинзы (или любой пряной зелени) - соль, перец (у меня лимонный) Сварить креветки на пару (3-4 мин.), очистить. С черри срезать крышечку и аккуратно кофейной ложечкой вынуть серединку. Авокадо очистить, разрезать пополам и вынуть косточку. Пюрировать авокадо блендером (или вилкой). Как можно мельче порубить зелень, лучше без стебельков, чтобы было нежнее. Добавить в пюре из авокадо сок лимона, зелень, посолить, поперчить. Перемешать до однородного мусса. Начинить помидорки муссом. В каждую помидорку воткнуть по креветке (хвостиком наружу). Чтобы черри устойчиво поставить на блюдо, у меня есть маленькая хитрость. Из стебельков, которые мы не использовали, сплетаю вот такие колечки -веночки. В них легко устанавливаются помидорки. Сервировать блюдо. Украсить зеленью по желанию. С наступающими весенними праздниками! ![]() ![]() ![]() |
*Elisha*
|
||||||
20 Фев 2012 20:37
*ELISHKA*
шикарная и оригинальная закуска ![]() спасибо,в закладках ![]() |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||||||
20 Фев 2012 21:02
Ната! Спасибо за внимание и оценку! ![]() ![]() ![]() ![]() |
*Elisha*
|
||||||
20 Фев 2012 22:02
Красота!
![]() ![]() |
escada
|
||||||
20 Фев 2012 22:07
*ELISHKA*
Элина, бесподобная закуска! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Имбирь
45 лет Сибирь |
||||||
20 Фев 2012 22:17
Элина, прекрасная подача
![]() Забираю однозначно, спасибо ![]() |
LeDi WaDa
48 лет -Москва-Ливан- |
||||||
20 Фев 2012 22:18
|
t a s m i
Город Сергия Радонежского |
||||||
20 Фев 2012 22:39
Элиночка!!! Просто прелесть!!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Особенно благодарю за идею с зеленым "веночком"! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Yeva64
Ереван, Армения |
||||||
20 Фев 2012 22:41
Елена! Спасибо за оценку! ![]() ![]() ![]()
Оленька! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Валерия! Рада,что приглянулся рецепт,будет очень приятно,если пригодится! ![]() ![]() ![]() Татьяна Смирнова Танечка!!! Спасибо!!! ![]() ![]() ![]() |
*Elisha*
|
||||||
20 Фев 2012 22:46
Элиночка!!! Просто прелесть!!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Особенно благодарю за идею с зеленым "веночком"! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ---------------------------------------------- Ой!.. Дважды вылетело... ![]() ![]() |
Yeva64
Ереван, Армения |
||||||
20 Фев 2012 22:55
Евочка!!! Спасибо за приятные слова!!! ![]() ![]() ![]() ![]() |
*Elisha*
|
||||||
20 Фев 2012 23:55
Да-да! Я про яйца тутже подумала!!!
![]() ![]() ![]() ![]() |
Yeva64
Ереван, Армения |
||||||
21 Фев 2012 0:09
Ну вот! мысли сходятся!.. ![]() ![]() |
*Elisha*
|
||||||
21 Фев 2012 0:56
![]() ![]() ![]() ![]() |
Ляночка08
41 год Украина, Винница |
||||||
21 Фев 2012 1:23
Светлана! Бери на доброе здоровье!!! ![]() ![]() ![]() |
*Elisha*
|
||||||
21 Фев 2012 1:37
Элина как вкусно и красиво
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
античная роза
43 года Раменское Московская обл. |
||||||
21 Фев 2012 3:46
Обалденная закуска!
![]() ![]() ![]() ![]() |
дочь президента
44 года Германия |
||||||
21 Фев 2012 9:07
Ирина! Очень рада,что понравились помидорки! ![]() ![]() ![]()
Таня,спасибо,что зашла! Надеюсь,что закуска тебя не разочарует! ![]() ![]() ![]() |
*Elisha*
|
||||||
21 Фев 2012 21:58
*ELISHKA*
Очень красиво!!! ![]() ![]() |
адалия
Россия |
||||||
22 Фев 2012 0:24
Спасибо,Елена, очень приятно,что тебе понравилось! ![]() ![]() ![]() |
*Elisha*
|
||||||
29 Фев 2012 20:54
|
Малгося
Украина |
||||||
29 Фев 2012 22:51
МАЛГОСЯ ! Рада,что помидорки приглянулись!
![]() ![]() ![]() |
*Elisha*
|
||||||
01 Мар 2012 18:48
Элина, очень красиво, забрала в закладки
![]() ![]() ![]() |
Leka_
50 лет Украина, г. Донецк |
||||||
01 Мар 2012 18:55
Спасибо,Елена! Надеюсь,что пригодится!
![]() ![]() ![]() |
*Elisha*
|
||||||
12 Мар 2012 19:48
Имел неосторожность посмотреть на это произведение на голодный желудок!
![]() ![]() Элина, большое спасибо за рецепт! |
Эмигрант
47 лет Балашиха |