Гриси - зимняя мясная ливанская каша

diana ze писал(а):

Это опять я. Дочке тоже понравилась каша. Так-что теперь буду готовить часто.

Ура, Диана !!! А сыну ?

diana ze писал(а):

И вопрос: что такое пажитник?

Это приправа. Используется в составе саба бгарат. И обязательная специя в домашнем изготовлении бастурмы. Ну и ещё много где применяется. Родина её Средиземноморье, так что у нас она должна быть обязательно Я, кстати, у тебя хотела про неё спрашивать Я никак не могу понять, как она по ливански называется ?