Медовик постный

Увидела Ваш рецепт и сразу пошла готовить, т.к. хотелось что-нибудь сладенького, а пост в разгаре. Я осталась очень довольна, трудно поверить, что это постная выпечка, такая нежная, воздушная Кекс отлично поднялся, пропекся за 40 минут, а аромат медовый Ольга, спасибо за рецепт