Bastilda
Яна,я тоже частенько готовлю костлявую рыбу(муж рыбак )в томате,но вот ни разу в голову не пришло уксуса капнуть Спасибо,тебе(можно же на "ты"? )твоей знакомой и ее свекрови!Правда,ни карпы,ни сазаны у нас не водятся,за то другой,костлявой,но вкусной рыбы(лещ,язь,щука),хоть отбавляй
Прошу прощения,за "не парадное"фото,вспомнила,когда остаточки в холодильник убирала