Квашенная капуста за сутки

СпасиБо за рецепт! За простоту! За быстроту!!!
Я, поскольку раскладываю по маленьким (600гр) баночкам, когда капустку подъедаем, прямо в старый рассол с остатками капусты новую подрезаю, добавляю. И опять - на следующий день все готово! Класс!!!