Армянский мацун и... все его “последствия”

Нецки писал(а):

Оооочень много сыворотки

у меня много сыворотки было на деревенском жирном молоке, попробовала приготовить из магазинного 2,5% - получилось отлично!!! Густой густой, практически без сыворотки слава Богу, моя Удмуртия - республика фермерская, и молочные продукты очень хорошего качества!!!