до расстойки
через 2 часа
вот такой вот получился, хоть некрасивый зато вкусный! 50 грамм закваски +150 муки и воды у меня стояло 10 часов!может мне ставить все таки на 12? и я думаю что расстаивать мне надо больче чем 2 часа! Спасибо Вам Светочка за такой рецептик, надеюсь я смогу такой печь красивый как у Вас!
