Булочки дрожжевые «Ленивые»

Вчера загрузила всё на замес в хлебопечку. Но то ли ведерко у меня маловато, то ли дрожжи оказались суперзамечательные (брала свежие), только тесто мое ну очень поднялось! И вылезло. И чтобы не заморачиваться с разделкой маленьких булочек, выложила всё в 2 формы-буханки и поставила печь. Боялась, что не пропекутся. Ничего подобного! Итоговый результат получился на 5 с плюсом!
Светланочка, спасибо за рецепт!!!