Цельнозерновой хлеб

Отличный хлебушек!!! Полезнейший!!!
А полбу я обожаю и всем ОЧЕНЬ советую ее кушать!!!

Анечка, спасибо!!!!

Только два вопроса:
1 - С сухими дрожжами ты пробовала? Получается? И скольrо их надо? Всего 4 грамма? Не мало?

2 - Тесто на расстойку ставить не надо совсем, да?