Добрый день, Лика. Я тоже пекла Ваше пирожное. Только у меня возникла проблема, тесто не хотело раскатываться в прямоугольный пласт, рвалось на концах. Поэтому сделала в виде торта. Крем в торте почему-то прилипал к зубам. А перестал прилипать на следующий день, когда постоял на холоде.