Гриси - зимняя мясная ливанская каша

Чаница писал(а):

Лерочка, а косточку - то говяжью мозговую, что - оставлять в каше?

Ой, Мариночка, меня твой вопрос ввёл в ступор
Ну вобщем расскажу как у нас с этой косточкой обстоят дела Когда я варю эту кашу, мы втроём: муж, дочка и я ждём, когда же всё будет готово, потом вылавливаем эту драгоценную мозговую кость, вытрясаем из неё мозг и намазываем его на хлеб, посыпая слегка солью и... уминаем, чуть ли не в драку. Ну и соответственно кость потом выбрасываем
Вот, как то так