Рулетики из рыбного филе

NatalyS
Наташа,какая красота и вкуснота! Уже не хочется банально жарить рыбу,а тут и наткнулась случайно на твой рецепт.Надо обязательно сделать.Филе не жирной рыбы ,типа пангасиуса,телапии, надо брать?Какое лучше?Наверное хорошо судак подойдет или окунь?
Натусь,ты в глубокой сковороде с большим кол-вом масла жарила?Я свою фритюрницу сыну отдала.