Майонез домашний без яиц

Rusja писал(а):

Девочки, хочу поделиться с вами рецептом майонеза без яиц. Очень простой и вксный рецепт. А главное, что такой майонез можно немного даже деткам! Нашла его на просторах инета. Автору спасибо! Итак нам нужно Молоко- 150 мл Масло подсолнечное-300 мл Горчица -3 ч.л. Соль - 1\2 ч.л. Лимонный сок- 2 ст. л. Молоко комнатной температуры( обязательно), смешиваем с маслом и начинаем взбивать блендером (обязательно). Наша масса начинет загустевать на глазах, и в это момент добавляем, соль , горчицу и сок. Взбиваем и ставим в холодильник. Все наш майонез готов. Приятного аппетита!

Вчера делала майонез, но у меня получился густой и консистенция как у творожной массы, нет такого вида как у покупного майонеза. Что не так? Может его разбавить чем-нибудь? Молоком?