Крем - мусс из шоколада от Эрве Тиса

ptaha

ptaha писал(а):

.А вот с молочным шоколадом у меня не получилось.

Очень жаль, Кристиночка... Наверное всё-таки не зря сказано, что надо из чёрного это делать...против науки не попрёшь Но я всё-равно попробую!!! А вдруг получится....

ptaha писал(а):

.Может я перебила его,он как бы расслоился

А был момент, когда он начал загустевать?
Спасибо тебе, птичка. что рассказала!