Сладенький, Анна, спасибо за отзыв! У меня она не очень крошилась, возможно, у нас с Вами просто мука разной влажности (чаще всего именно из-за этого бывают несоответствия, но тут, к сожалению, не угадаешь).
Да, 150 г молока это 150 мл молока, поскольку по плотности оно близко к воде, то разница в цифрах между массой и объемом совершенно незначительная (в отличие от сухих продуктов).
