Пирог из плавленных сырков
VIctoria K.
49 лет
Челябинская область
Представляю вашему вниманию вкусный пирожок с сырками...
Натереть на терке пол пачки маргарина(100гр),добавить 4 столовые ложки сметаны,0,5 чайной ложки соды,щепотку соли,1,5 стакана муки.Замесить тесто,положить в холодильник на 30 минут.
Два плавленных сырка натереть на терке,добавить 1 яйцо,1 белок,соль,специи,все хорошо перемешать.
Раскатать из теста 2 пласта.
Выкладываем первый в форму + начинку,
закрываем вторым пластом,защипываем края,смазываем желтком,
проколоть вилкой в нескольких местах.Выпекать до румянной корочки 30-40 минут.
Приятного аппетита!!!
14 Сен 2008 21:47