Хлеб с красной фасолью на закваске или дрожжах

elay писал(а):

Тань,вот и я!

Леночка я все жду, жду тебя
ты у нас обычно в первых рядах

elay писал(а):

фасоль белая

ну вот, а то Светик спрашивала про белую фасоль
мне бы конечно сделать и на белой тоже, для сравнения.. может быть и сподоблюсь

elay писал(а):

Расстойка 2 часа в холодильнике и минут 30 в тепле.Кислинка только в послевкусии очень очень слабенькая.

Меня чем он подкупил, что можно днем поставить в холодильник и не переживать, что перестоит...
На счет кислинки очень интересно

elay писал(а):

Хлеб очень вкусный,ароматный.

Буду только рада, если он будет часто на твоем столе

elay писал(а):

Будет в меню фасоль,обязательно и хлеб буду печь заодно.

Я уже как попугай твержу - сварила сразу много, на порции поделила и в морозильник удобно!
Можно и в другие хлебушки попробовать ее добавлять, она хорошо на тесто влияет!

Лена, благодарю тебя, что доверилась и попробовала этот хлебушек
Ну и само собой, спасибо, что показала его нам, он у тебя такой беленький!