Швейцарское безе

Катя, безе делала первый раз в жизни По твоему рецепту получилось ооооочень мало безешек, всего 7 штук диаметром примерно 4 см. Не правильно взбивала? Или так и должно быть? На вкус незнаю каие получатся-еще в духовке стоят