Салат Табули по-ливански

Лера, привет! Вот мое "произведение искусства"

Прости за страшную фотку))) на вкусе не отразилось, просто отлично. Булгур я все таки нашла, но он уже был не нужен. В общем, как говорится, проявила смекалку Использовала вот это

пшеничная крупа, продается в пакетах для варки, кстати, как мне кажется, она сюда отлично подошла и не требует замачивания, крупа просто распухла в помидорном соке. Сделала половину дозы, на пробу, побоялась положить много петрушки и лимона, а зря, в общем салат отличный, обязательно буду делать, он как бы и гарнир-то заменяет. Вот когда еще сладкие помидорки появятся- просто песня Спасибо! Большой привет Марине

MamaMarinka писал(а):

"артек", "дробленая пшеница", "крупянка", "полба"

Похоже, эти названия куда-то делись, вместе с коммунизмом Но смысл я поняла, Марин спасибо тоже огромное