Рыбное филе под молочно-сметанным соусом с картофельным пюре

Света, сегодня к ужину была рыбка по мотивам твоей...по мотивам, потому, что я ленилась и соус не проваривала , а все сразу намешала: молоко, сметану и муку и залила чуть припущенную рыбку, протушила минут 20, по вкусу специи, в конце + нарезанную петрушечку

на вкусе такой вариант особо не отразился, а вот на внешнем виде очень даже- сметанка свернулась...
было вкусно , но обещаю больше не лениться чесслово!