Helen"@
Елена
Саратовская область
Lapulka писал(а): |
не многовато? Дрожжами сильно пахнет готовая пицца? |
Ирина, я делала много раз-запаха дрожжей в готовой пицце нет. Сейчас, когда часто пеку хлеб в хлебопечке, думаю можно в тесто для пиццы добавлять 1- 1,5 чайных ложки дрожжей.
В экспресс-рецептах хлеба норма дрожжей увеличена, думаю, это потому что хлеб меньше времени на расстойке стоит. В этом рецепте тесто готово сразу.