Тоненькие блинчики «Сладкое детство»

Тоненькие блинчики "Сладкое детство"
Эти блинчики пекла мне мамочка,а потом я своим деткам.Хочу предложить вам эти немудреные и вкусненькие блинчики
Сначало выпекаю тоненькие блинчики по известному рецепту,наверное,как и многие другие по этому
3 яйца

0,5 л молока

0,5 л. воды

соль
Можно использовать только молоко( я беру с водой пополам)
Муки чтобы тесто получилось жидким и добавить масло растительное на глазок(будут вкусней и легче жарить будет)
Сначала взбиваю яйца с солью,добавляю воду,затем муку до состояния хорошо густой сметаны,а затем ввожу молоко,тем самым разжижая тесто,до более жидкого состояния,как хорошо жидкая сметана,но не вода ,затем добавить растительного масла обязательно. Вот и все.

Наливаем на хорошо нагретую,промазанную сковороду половником ,быстро распределяем ,вертя сковороду,тесто и выпекаем с двух сторон
А затем перекладываем тоненькие блинчики кусочками сливочного масла,пересыпаем сахаром и запекаем на сковороде под крышкой на маленьком огне ,пока масло и сахар не пропитают хорошо блины(минут 20),а по краям не появится сладкая карамелька Разрезаем как тортик и подаем к чаю