Сладкое увлечение

Mariya Olegovna писал(а):

тот, который белый сверху и утыкан малинками. и тот, что с голубой серединкой)

С малиной и с голубой серединой - это мои попытки придумать что-то новое в сочетании со старым...



С малиной - основа запеканка, потом слой вишневого желе, а потом сметана с желатином, и малина с мятой для украшения. Получилось вкусно, но немного запеканка твердоватая, я потом нашел очень класный рецепт с нежным пудинговым творожным тестом и теперь использую только его :


А с бирюзовым цветом - это бисквит, я его хотел зделать зелёным, но так какяйца были домашние - полужился голубовато-бирюзовый цвет.





Вместо крема я использовал сметану с желатином (обожаю сметану) и сверху ягоди с желе.

Спасибо что зашли и вам понравилось...