Баклажаны «по-павлодарски»

wishenka писал(а):

а если не закатывать и убрать в холодильник ,а черз месяц кушать .Как думаете можно?

Я бы в этом случае положила побольше уксуса, если позволяет здоровье У меня банка после её открытия, иногда случайно забудешь про неё, стоит в холодильнике долго, и баклажаны остаются хорошими... Больше ничего не могу посоветовать, просто не знаю
Спасибо, что заглянули и проявили интерес, удачи..., это очень вкусно...