Как посолить мойву?

goi
Какой необычный для меня рецепт! Получается, что маринуем жареную рыбу? Интересно. Жаль, что поздно увидела, но возьму на заметку. Сегодня уже замариновали 5кг по предложеному ранее рецепту, а остатки муж просто пожарил. Вкуснятина!!!
Ещё раз большое спасибо, Олечка, за участие и помощь!