Тыквенно-имбирное печенье (постное)

Катюшенька, добрый вечер!!!

Ураааа!!! Я к тебе с печенюшками!!!

Вчера пекла с таким энтузиазмом Использовала разные формочки (цветочки, кексики, овальчики) и просто противень (формочек не хватило ). Конечно, в формочках мне больше понравилось, т.к. в таком случае получаются даже мини-пироженки, а не просто лепешечки-печенки. Но в обоих случаях такие ароматные и нежные!!! Вот :



И я поняла, что в первый раз загубила чем-то аромат. Теперь есть, с чем сравнить!!! В этот раз старалась ближе к рецепту все делать (никакого какао! и купила коричневый сахар! ). Правда, не оказалось больше тыквы, но я не растерялась и сделала пюре из печеного яблока + добавила тыквенный нектар из серии детского питания. Как же вкусно и пышно все получилось!!! А еще я добавила, кроме орешков, немного сушеной клюквы, очень понравилось (люблю кислинку в сладкой выпечке).



Надеюсь, мои фотографии тебе, Катюша, понравятся
Хороших тебе выходных!!!