Куриная колбаса - Salchichon de pollo

Оля, спасибо огромное за рецептик!!!!
Давно искала достойный рецептик "варенки"))) Очень вкус порадовал) Добавляла 200мл сливок и то, думаю, нужно порцию уменьшить. Нежный вкус. Тающий....
Люблю быстрые и незатейливые рецепты, которые дают в сумме такой потрясающий результат!!!!!!!!!!!!
Фотик сломался( А так кобаска вышла чудесная!!! Форма замечательная!
Делала в фольге и двух рукавах(не люблю полиэтилен). Кстати, крутила на мясорубке, ибо блендер слабоват) Все- отменно!!!
Оленька, Вы, как мастер кулинарного исскуства, уж порадуйте нас рецептиком докторской-сорветской)))) Будем ждать!
Спасибо и еще раз спасибо!!!!
Буду проводить эксперименты над свининкой и говядиной.
Кстати, нужно попробовать сделать сосиски в кишках , думаю, рез. будет болеее чем отменный!!!
Спасибо!