Хлеб перечный

Вернулась к рецепту!
В этот раз взяла желтый перец.

Пекла не в форме и расстаивала в корзине. Результат очень понравился, хлеб получился намного лучше, чем в прошлый раз! Мякиш воздушный и упругий В прошлый раз был плотный, даже тяжеловатый, скорее всего потому, что брала норму воды по рецепту, а в этот раз уменьшила...
Lunetta, спасибо за рецепт!

(на очереди красный перчик)))