Армянский мацун и... все его “последствия”

Евочка, наконец-то и я добралась до приготовления этого чуда. Увидела вчера в магазине вот такое приспособление, купила и бежала домой чуть ли не бегом, так хотелось скорее заквасить мацун.

Все получилось просто замечательно. И сам мацун

и камац - мацун. Ем его просто положив на черный хлеб.

Мацун взбитый с бананом.

Это очень полезно и невероятно вкусно!
Евочка, спасибо огромное!