Ритулек

Маргарита
39 лет
Россия, Московская область
День добрый. Хотелось бы задать вопрос по первому способу приготовления шашлычка. Написано что лук надо перекрутить в мясорубке, а на фото я так понимаю лук нанизан на шампур целыми частями луковицы, так? Эти части луковиц, их тоже вместе с мясом мариновать или же их отдельно просто порезать на части и насадить на шампур?
А то в следующие выходные хочу приготовить шашлычок по первому способу.
И еще во втором способе используется гранатовый сок, как получается шашлык по вкусу? Чувствуется гранатовый сок или нет?